船橋のソウルフードのソースラーメン。このソースラーメンの元祖とも言われているのが、今回ご紹介する中華料理 大輦（だいれん）です。
この記事では中華料理 大輦（だいれん）の営業時間や場所について詳しく解説します。大輦に行くときの参考にしてみてください。
目次
中華料理 大輦（だいれん）の営業時間はいつ？
中華料理 大輦（だいれん）の営業時間は、一体いつからいつまでなのか調べてみました。
- 水曜日〜土曜日：11時30分〜14時、17時〜21時30分（ラストオーダー：21時）
- 日曜日、火曜日：11時30分〜14時30分（ラストオーダー14時）※昼営業のみ
- 定休日：月曜日
水曜日から土曜日までは昼営業だけでなく夜も営業しているので、晩ごはんもゆっくり大輦を楽しむことができますよね。
あと注意してほしいのは、日曜日と火曜日は昼営業しかしていないこと。うっかり夜に行ってしまわないように気をつけてください。
座席数は「カウンター5席、テーブル席（4席）×2」と決して広くはないので、できるだけお店が空いているときを狙って行くのがおすすめです。
中華料理 大輦（だいれん）の場所はどこ？
中華料理 大輦（だいれん）の場所は、千葉県船橋市本町4-20-17です。大輦は、船橋市の御殿通りに面していて、住宅が立ち並ぶ場所にあります。
中華料理 大輦（だいれん）のアクセス方法
中華料理 大輦（だいれん）は、JR船橋駅から徒歩で約5分の場所にあります。
大輦には駐車場がないので、車で行かれる際は近くのコインパーキングを利用してくださいね。お店のすぐ近くにコインパーキングがいくつかあるので、問題はないでしょう。
中華料理 大輦（だいれん）の人気メニューは何がある？
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船橋市のソウルフードといえばソースラーメン。ソースラーメンといえば大輦。中華料理 大輦（だいれん）はソースラーメンの元祖ともいわれる存在です。
なので当然人気メニューはソースラーメン。みなさんソースラーメンを求めてお店に来るようで、ほとんどの人が「ソースラーメン ハムカツのせ」を注文するようです。
ハムカツにソース、合わないわけがありませんよね。
他のラーメンも人気ですが、中華料理 大輦（だいれん）に行ったら、まずは「ソースラーメン ハムカツのせ」を食べてみてください。きっとハマって毎週のようにお店に通っているはずです(笑)。
中華料理 大輦（だいれん）の口コミを調査
船橋のソウルフードで有名な中華料理 大輦（だいれん）の口コミを調べてみました。
ソウルフードって、当たり外れがあるので、正直、ソースラーメンが美味しいのかどうか気になっている人もいることでしょう。
- この料理は飽きのこない味わいを持ち、甘さ、旨さ、酸味が絶妙に相互作用しています。長い時間をかけて改良された結果であり、無駄なくソースの味わいや麺の楽しさが感じられるのです。これほどまでに永久に食べていられる料理は他にありません。
- ソース焼きそばに似ているかもしれませんが、実際にはスープとソースが絶妙に調和しています。麺は太さが中程度で、まっすぐな形をしています。チャーシューの代わりにハムカツが使われているようですが、格段に美味しさが違います。
- 船橋ソースラーメンを試しましたが、その中華系のスープに溶け込むソースの風味がとても新鮮で美味しかったです。スープとソースが上手く融合しており、その結果スープはあっさりとした味わいも感じられました。全体として、そのラーメンはとてもおいしい一杯でした。
- ソースの香りがとても強く、ふわりと漂っているため、食欲をそそるような感覚を味わえます。
スープは本当にウスターソースの味がするので、香りとともに食べるとより一層美味しさが引き立ちます。
ハムカツはとても弾力があり、噛むと弾む感触。そのまま食べても、ソースに浸けて食べてもどちらでも美味しくいただけますが、ラーメンのトッピングとして楽しみながら食べるのであれば、ソースに浸けて食べるのがおすすめです。 - 麺は太めのタイプで、ソースの風味と比べても負けていないほど充実した食べ応えがあります。
さらに、味のアクセントとなっているのは紅しょうがです。紅しょうがのピリッとした辛さが、味にアクセントを与え、食べる楽しみをさらに高めています。
スープとソースが絶妙に合うってことですね。ソースからイメージする味より意外とあっさりしているようなので、気軽に注文できそうです。
まとめ
以上、中華料理 大輦（だいれん）についてご紹介しました。「ソースラーメン ハムカツ乗せ」、食べたことがない人でも気になるメニューなのではないでしょうか。
ぜひ一度、中華料理 大輦（だいれん）に足を運んでみてくださいね。
